Que planter au balcon et au jardin en décembre ?

Si le froid et le gel sont bien présents en décembre, ce mois hybride entre l’automne et l’hiver ne manque pas de tâches à effectuer au jardin ! Préparation des massifs et parterres fleuris pour le printemps, plantations et semis de légumes, coupe et taille, bouturage… Voici tout ce qu’il faut faire au potager, au verger et au jardin d’ornement au mois de décembre.

Que faire au potager au mois de décembre ?

La rhubarbe se plante au mois de décembre au potager.

Planter les légumes

Malgré la fin de l’automne et le début de l’hiver, il reste des plantations à effectuer au potager. Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur, l’épinard, la mâche ou le rutabaga peuvent être plantés hors période de gel. Vous pouvez aussi mettre en terre l’ail, l’échalote et la rhubarbe. Que les jardiniers urbains se rassurent, il est tout à fait possible de cultiver des légumes sur un balcon ou un carré potager surélevé sur la terrasse. Nous vous conseillons de miser sur des variétés qui se cultivent toute l’année comme la betterave ou la roquette.

Semer et repiquer

Certains semis se réalisent au mois de décembre : carottes, poireaux, laitues, fèves ou petits pois. Pensez aussi à repiquer les choux cabus.

Cultiver les plantes aromatiques

Les herbes aromatiques s’installent aussi pendant cette période, uniquement dans les régions au climat doux ou dans le Sud de la France, pour que vous puissiez vous régaler aux beaux jours.

Élaguer les arbres et arbustes, tailler les haies

La taille est importante pour renforcer les arbres et arbustes mais également éviter le développement des maladies. Nous vous recommandons de retirer environ un quart des branches des arbustes qui jaunissent avec un sécateur ou un coupe-branches. Les haies doivent aussi être aérées pour ne pas que la moisissure se développe à cause de l’humidité et des feuilles mortes accumulées.

Anticiper les premières gelées

Le gel est le plus redoutable au jardin en décembre. C’est pourquoi, il faut protéger au maximum les végétaux. Commencez par pailler le pied des plantations au potager avec les déchets verts du jardin, des copeaux de bois ou de la paille. Mettez aussi des voiles d’hivernage sur les massifs et les plantes les plus fragiles. Les plantes en pots peuvent être stockées à l’intérieur de la maison. Enfin, prenez soin de vider les robinets et tuyaux d’arrosage pour ne pas qu’ils s’abîment.

Que faire au verger au mois de décembre ?

Le figuier fait partie des arbres fruitiers qui se bouturent au mois de décembre.

Planter les arbres fruitiers à racines nues

Vous allez être actif au verger ! En effet, le mois de décembre est idéal pour installer les arbres fruitiers à racines nues (poirier, pommier, cognassier, prunier, pêcher, noyer…), hors période de gel bien entendu.

Bouturer les petits fruitiers

C’est aussi le moment de bouturer les petits fruitiers comme le framboisier, le cassissier, le myrtillier ou le noisetier. Vous pouvez aussi multiplier le figuier.

Installer la vigne

La vigne de jardin peut être mise en place sur une pergola ou un muret mais aussi être bouturée.

Que faire au jardin d’ornement au mois de décembre ?

Le buis est un arbuste à mettre en terre en fin d’année pour aménager les bordures du jardin.

Planter les arbres et arbustes

Tous les arbres à feuillage caduc (mélèze, hêtre…) et les arbustes caducs à racines nues (argousier, viorne, seringat...) se plantent en décembre. Il en est de même pour les persistants vendus en conteneurs tels que le houx, le laurier-tin ou le fusain. Côté bordures, vous pouvez installer le buis mais aussi des arbustes en pots ou conifères nains.

Mettre en terre les plantes et fleurs

Le dernier mois de l’année est propice à l’aménagement du jardin en vue du printemps. À vous de mettre en terre les hortensias, pensées, bruyères, rosiers ou hellébores qui fleuriront dans quelques semaines. Les plantes grimpantes (chèvrefeuille, glycine, clématite, etc.), les buissons ainsi que les couvre-sol s’installent aussi en fin d’année.

Fleurir le balcon et la terrasse

Au balcon et sur la terrasse, le moment est venu de préparer les balconnières et bacs qui fleuriront au printemps. Nous vous conseillons d’installer des bulbes (jacinthes, narcisses, crocus, jonquilles, tulipes…) à l’aide d’un plantoir à bulbes. Vous voulez un peu de couleur à Noël ? Misez sur les chrysanthèmes, pensées, cyclamens et l’amaryllis.

La bouture du mois : le cornouiller

Le mois de décembre est idéal pour réaliser des boutures dites "à bois dormant", c’est-à-dire à bois sec, notamment d’arbustes comme le cornouiller. Profitez de la taille de celui-ci pour prélever une bouture ligneuse de 30 cm environ (appelée aussi aoûtée car le bois brunit à partir du mois d’août) avec un sécateur. Vous pouvez enfoncer la bouture de moitié au pied d’un mur, de préférence exposé au nord pour éviter les changements de température et le desséchement de la terre par le soleil. Il est aussi possible de l’installer de la même manière dans un pot profond (au moins 25 cm) rempli d’un mélange de sable et de terreau. Après arrosage, placez le contenant dans la serre de jardin ou au garage jusqu’au début du printemps. Soyez vigilant : la terre ne doit jamais être sèche, surtout en été.

D’autres arbres et arbustes peuvent aussi être multipliés pendant cette période comme le buddleia, le cytise, le seringat, le sureau mais aussi lses plantes grimpantes (bignone, clématite, vigne…) et les rosiers anciens.