Calendrier de jardinage
semer, planter, bouturer, récolter au mois de janvier
Quels travaux au jardin avez-vous à faire au mois de janvier ? Si ce mois est le plus froid de l’année et que les travaux de jardinage s’amenuisent, janvier reste idéal pour effectuer certaines plantations de légumes, fleurs, arbustes, plantes grimpantes et fruitiers en dehors des gelées. Et c’est aussi le moment de donner un petit coup de pouce à votre terre pour l’enrichir !
Ce que l’on peut faire au potager en janvier
Il y a du travail à faire au mois de janvier pour préparer son potager aux futures récoltes.
Semences et plantations
- Il est possible de semer bon nombre de légumes et alliacées en janvier : les échalotes grises et les oignons jaunes en pleine terre, l’ail de printemps, les carottes précoces et les poireaux d’été, de préférence sous serre.
- Janvier est aussi le mois pour planter les radis, fèves, choux-fleurs que vous récolterez l’année suivante à la même période, les pommes de terre et les petits pois. Des voiles d’hivernage pourront être utiles en cas de chute des températures.
- Sous abris ou en intérieur, vous pouvez planter les laitues de printemps, navets, endives, asperges et tomates.
- Au mois de janvier, certains légumes ne pourront être mis en place que dans les régions du Sud de la France : c’est le cas de l’artichaut, de l’aubergine en semis et des plantes aromatiques.
Récoltes
Vous pouvez récolter de nombreux légumes au potager au mois de janvier :
- Les légumes : le chou de Milan et de Bruxelles, le brocoli, le chou kale, l’endive, l’épinard, la laitue, la mâche, la betterave et le poireau.
- Les plantes aromatiques : le laurier-sauce, le persil plat et frisé, le raifort, le romarin et la sauge.
3 outils pour semer et récolter au potager
Les outils à manches réglables sont recommandés pour les travaux de semis et de récoltes au potager, ils éviteront de vous baisser. Une longueur de manche de 130 à 150 cm est le plus souvent utilisée, mais adaptable selon votre taille.
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La serfouette Combisystem GARDENA permet de biner, d’arracher les mauvaises herbes, d’aérer, de butter et d’aplanir dans les rangs de cultures et les parterres serrés du potager. La serfouette est composée d’une lame en forme de cœur d'un côté et d’une fourche à 2 dents de l'autre offrant une largeur de travail de 7 cm. Vous pouvez aussi opter pour le modèle de serfouette à lame droite et griffe, qui offre un travail sur une plus grande largeur.
- Le butteur-rayonneur Combisystem GARDENA est idéal pour le buttage des légumes et des pommes de terre au potager. Son extrémité pointue émiette facilement la terre et dessine des sillons réguliers d’une largeur de 16 cm environ.
Enrichir la terre de son jardin au mois de janvier
En janvier, c’est le moment de prendre soin de votre terre en menant les 3 actions suivantes :
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Aérer et ameublir la terre pour l’oxygéner sans la retourner. Cela permet aussi de retirer les mauvaises herbes résistantes. La râtissoire à tirer 2 branches Combisystem est idéale pour les terrains durs et ameublissements difficiles. Pour un ameublissement sans effort des sols légers à moyens, nous recommandons le cultivateur Combisystem avec ses 3 pointes ou la griffe piocheuse Combisystem avec ses trois dents qui ameublissent et aéèent le sol tout en épargnant les racines.
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Apporter un amendement de type compost que vous étalerez bien sur le sol. Cette action est à faire par temps ensoleillé et en couche épaisse. L’amendement va assurer une terre riche et équilibrée à votre portager pour le printemps.
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Pailler pour protéger les plantes les plus fragiles des gelées. Le paillage nourrit également le sol. Un paillis d’engrais verts par exemple prépare la terre pour le printemps en lui apportant des nutriments.
Attention : ne travaillez pas le sol de votre jardin lorsqu’il est gelé ou recouvert de neige
Que faire au verger au mois de janvier ?
- En dehors des périodes de gel et des intempéries, la plantation des arbres fruitiers à racines nues, commencée les mois précédents, continue. Cela concerne notamment le pommier, le cerisier, le poirier ou encore le pêcher.
- Les arbres à petits fruits (groseilliers, framboisiers, cassissiers…) peuvent être mis en terre, si le temps est clément.
- C’est aussi une période propice à la plantation des porte-greffes.
Que faire au jardin d’ornement au mois de janvier ?
- S’il n’y a pas de gel, attelez-vous à la plantation des arbres et des arbustes caducs à racines nues : érable, bouleau, lilas, forsythia...
- Le mois de janvier est propice à la plantation de certaines fleurs et plantes fleuries, qui donneront de beaux massifs prochainement : bruyère, bégonia, digitale, pivoine, hellébore, pélargonium, rose de Noël, muflier, cœur de Marie, œillet… Ce n’est pas le choix qui manque !
- C’est le moment de planter une haie d’arbustes à racines nues et des rosiers arbustifs ou grimpants.
- Pensez aussi à mettre en terre les plantes grimpantes comme la clématite, le chèvrefeuille ou la glycine. Vous veillerez à les protégez de la rigueur hivernale, surtout si les sujets sont jeunes. Souvent adossées à un mur, celui-ci leur offre protection et chaleur au printemps mais peut être source de grand froid en janvier.
- Vous pouvez semer quelques fleurs sous abris (dans une serre ou une véranda par exemple) comme les camélias ou les ginkgos.
- Enfin, replantez votre sapin de Noël si vous l’avez acheté en container.
Le balcon et la terrasse au mois de janvier
- Pour apporter du volume sur la terrasse malgré la grisaille de janvier, installez des arbustes nains et arbustes à fruits ou à fleurs en bacs.
- La part belle est faite aux vivaces à floraison estivale ou automnale. Vous pouvez planter en pots le géranium, la campanule, l’heuchère ou encore le stipa mais aussi les graminées (fétuques, carex, etc.).
- Il est encore temps de planter ou de transplanter les bulbes des saisons précédentes (jacinthes, narcisses, muscaris, tulipes…) dans des jardinières.
- Vous pouvez créer de jolies jardinières fleuries avec des pensées, violas, pâquerettes, anémones, giroflées et primevères à placer au soleil ou à mi ombre dans une terre fraîche.
- Dans les régions chaudes, les aromates (aneth, cerfeuil…) sont à semer dans des pots sur le balcon ou en rebord de fenêtre.
- Si votre terrasse est suffisamment abritée du vent et des gelées, des bacs de petits fruitiers seront du plus bel effet.
