Jetzt im März, wo der Winter sich dem Ende entgegen neigt, kann man anfangen, das erste Gemüse zu säen. Geeignet für eine Aussaat bei noch niedrigen Temperaturen sind unter anderem Radieschen, Kohl, Kopfsalat, Erbsen, Spinat, Mangold und Rettich. Wenn Du ein kleines Gewächshaus oder einen Glasschutz für Deine Pflanzen hast, kannst Du zusätzlich Fenchel, Brokkoli, Blumenkohl sowie andere Kohl-Sorten anbauen.
