Secondo la credenza popolare, i Santi del Ghiaccio rappresentano un periodo di tre giorni critici nel mese di maggio durante il quale le piante sono esposte ai rischi del freddo e delle forti gelate notturne. Una volta trascorsi questi tre giorni, non dovrai più preoccuparti del gelo. Allora quali sono i giorni degli Ice Saints? Quali piante resistenti al gelo possono essere piantate in anticipo? Come puoi proteggere le tue piante?
I giorni degli Ice Saints, una tradizione consolidata
I giorni dei Santi del Ghiaccio, che caratterizzano uno specifico periodo climatologico di tre giorni dall'11 al 13 maggio, si basano su una credenza popolare europea risalente al Medioevo. Rappresentano tre santi: San Mamerto (11 maggio), San Pancrazio (12 maggio) e San Servazio (13 maggio), che proteggono i raccolti dal rischio di gelate tardive. La tradizione medievale afferma che i giardinieri dovrebbero stare attenti al gelo fino a quando questi giorni non siano trascorsi. Oggi questi tre santi sono stati sostituiti rispettivamente da Santa Estella, Sant'Achille e San Rolando. E secondo l'antica credenza, questi tre giorni segnano l'ultimo gelo invernale seguito dalla sicurezza del clima più caldo.
Piante resistenti al gelo
Se vuoi andare sul sicuro prima dei giorni degli Ice Saints, pianta piante perenni, alberi e arbusti resistenti al gelo. Molte piante sono resistenti al freddo e vengono definite resistenti al gelo.
Gli arbusti adatti includono l'essenziale bosso, l'erica, il ciliegio in fiore noto per le sue fioriture spettacolari, l'agrifoglio variegato, la forsizia con i suoi grappoli di fiori giallo oro e il cotoneaster.
C'è anche un'ampia scelta di fiori: viole del pensiero, primule, erba gatta, rose rugose, ellebori e robusti gerani... tutte varietà per portare bellezza e colore nel tuo giardino!
Soluzioni per proteggere le piante dalle gelate tardive
Se temi un calo di temperatura e le gelate che potrebbero verificarsi fino alla fine di maggio, usa il vello per proteggere vasi e fioriere dalle condizioni invernali. Proteggerà le radici dei tuoi giovani esemplari all'aperto. Per le piante giovani già nel terreno, il pacciame (paglia, foglie morte, ecc.) è una buona opzione. Le verdure dovrebbero essere sotto una cloche o in una mini serra se sono in seminiere; e le piante più sensibili dovrebbero essere portate in casa, se possibile, e collocate in una stanza ben illuminata e non troppo calda. Suggerimento: non innaffiare mai le piante quando la temperatura scende.
Dovremmo davvero prestare attenzione ai giorni degli Ice Saints?
Anche se non sei convinto degli Ice Saints, è consigliabile controllare le condizioni meteorologiche prima e durante questo periodo se vuoi piantare qualcosa. E tieni presente che le temperature in questo periodo dell'anno possono essere molto variabili.
L’11, 12 e 13 maggio sono legati al ciclo lunare e rientrano nel periodo della “luna rosa” che quest’anno termina il 15 maggio. I giovani germogli sono sensibili a questo periodo lunare dove le differenze di temperatura tra giorno e notte possono superare i 10° e quindi congelare (o “friggere”, dal colore rosso-rosato della luna) le radici.
Il rischio di gelate tardive in Francia è minore a sud della Loira che a nord, quindi è importante tenerne conto nel programma di semina.
Ci vuole più tempo perché la terra si riscaldi dopo un inverno lungo e freddo, quindi potresti prendere in considerazione l'idea di piantare i tuoi esemplari più sensibili (pomodori o zucchine per esempio) dopo i giorni degli Ice Saints. Oppure, se li pianti, dai loro una mano aerando il terreno con un artiglio o una forchetta in modo che si riscaldi più velocemente.
Nota: secondo Météo France, il servizio meteorologico francese, l'ultima volta che i giorni degli Ice Saints sono stati all'altezza del loro nome è stato il 2010!
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