Quel jardinier êtes-vous ?

Arnaud @lejardin_bis – Le premier geste, c'est le non-travail du sol, hormis l'utilisation de la grelinette quand il y a du décompactage à faire. Griffer le sol suffit, à l'aide d'une griffe, surtout ne pas le retourner car cela permet de garder un sol vivant. Ensuite, on paille systématiquement pour éviter le lessivage en cas de précipitations parce que ça déplace les nutriments du sol. Et on utilise comme paillage les cultures de couvre sol. Par exemple la mâche. C’est une plante très basse que l’on peut planter à côté d’une culture haute sans la gêner. On a ainsi un sol paillé avec du vivant et, qui plus est, comestible. 

Virginie @lejardin_bis – On favorise aussi la biodiversité dans notre jardin. On a une mare, des nichoirs, des abris à insectes. On laisse un petit tas de bois au fond du jardin pour abriter les auxiliaires. 

Arnaud @lejardin_bis – On est aussi sensibles à la récupération de l’eau pour l’économiser parce qu'on voit bien que chaque année est différente et que partout en France, c'est le même problème. L'eau est un élément important qu'il faut absolument capter plutôt que perdre. Et puis, on réutilise et récupère tout ce qui est produit dans notre jardin. Rien n’en sort, on recycle tous nos déchets dans un circuit fermé. On part du principe que le mot permaculture est un mot un peu valise, mais si on le comprend bien, il est très vaste. Et si on devait se qualifier, ce serait l'agroécologie pour le côté vivrier et méthodologie, et la permaculture pour sa philosophie globale.

Arnaud @lejardin_bis – À ce que je conseille déjà à mes clients, à un jardin forêt productif. Une sorte de jardin d'Eden, esthétique et productif ! Il y a des arbres, des arbustes, des arbrisseaux, des fleurs, des fruits, des légumes, une mare. Tout ce qu’il faut pour bien accueillir la biodiversité dans sa globalité. C’est tout un écosystème, avec de l'eau, des oiseaux, de la vie, qui est beau et surtout qu'on a beaucoup de plaisir à regarder ! C’est ce qu’on essaie de faire dans notre jardin de 700 m2. On consacre 80m2 aux cultures de légumes et de fruits mais, en réalité, on aime cultiver un peu partout. On plante par exemple les artichauts avec les vivaces parce qu’ils sont décoratifs, on a beaucoup de plantes perpétuelles en dehors du potager, on plante des petits fruitiers sous de grands fruitiers, un pommier sous lequel il y a des groseilliers puis en-dessous des fraisiers. Ce qui fait que notre jardin est très étendu au niveau vivrier.

Virginie @lejardin_bis – J’ai la même vision, un jardin forêt à la fois productif et esthétique, avec autant de fleurs que de légumes, mais avec une mare ! C'est indispensable. Comme le dit Arnaud, nous on aime planter les fruits et légumes un peu partout, dans les massifs de fleurs et pas seulement dans un potager avec ses rangs en ligne. On a un potager urbain, dans le bourg d’une petite ville, et on apprécie la surprise des gens qui découvrent un chou kale ou un artichaut au milieu de nos fleurs.

Arnaud @lejardin_bis – Oui ça sort du lot ! Et c'est plein de couleurs car le chou kale est de couleur pourpre.