Saatgut aus eigenen Tomaten gewinnen
Du hast eine besonders gute und schmackhafte Tomatensorte entdeckt und willst diese im nächsten Sommer auch in Deinem Garten genießen? Wir zeigen Dir, wie Du am besten vorgehst, um das nötige Saatgut zu gewinnen. Was Du benötigst, ist lediglich eine schöne, reife und kräftige Tomate. Im ersten Schritt halbierst Du das reife Exemplar. Über einer Schüssel reibst Du die zwei Hälften vorsichtig gegeneinander, sodass die Kerne sich mit dem Fruchtfleisch von der Schale lösen. Nun gibt es zwei Möglichkeiten wie Du weiter verfahren kannst.
1. Methode
Du kannst im nächsten Schritt die Samen aus dem Fruchtfleisch auslesen, sie auf ein Küchenpapier legen und trocknen lassen. Diese Samen brauchen aber viel länger, bis sie in der Erde anfangen zu keimen. Grund hierfür ist die keimhemmende Schicht, die die die Kerne umschließt. Diese muss zuerst abgebaut werden.
2. Methode
Die andere Möglichkeit ist, dass Sie dazu beitragen diese keimhemmende Schicht zu entfernen. Geben Sie dazu die Kerne samt dem Fruchtfleisch in ein Glas und füllen dieses mit Wasser auf. Das Glas lassen Sie etwa drei Tage lang an einem warmen Ort stehen und rühren die Flüssigkeit einmal täglich um. Achten Sie darauf, dass die drei Tage nicht überschritten werden, da sonst die Samen anfangen zu keimen.
Nach diesem Gärungsprozess seihen Sie die Flüssigkeit ab, sodass nur noch die Kerne übrig bleiben. Nun geben Sie frisches Wasser in das Glas mit den Kernen, schütteln es ein wenig, sodass die Kerne vom restlichen Fruchtfleisch befreit werden. Bei Bedarf wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Wasser im Glas klar bleibt. Die sauberen Kerne trocknen Sie auf einem Küchenpapier.
Pflanzen Sie diese Samen in den Garten, tritt der Keimprozess schneller ein als bei der ersten Methode.
Aufbewahrung
Zur Aufbewahrung fülle die trockenen Samen in ein Glas ab und verschließe es. Wenn Du aus mehreren Tomatensorten Saatgut gewinnen, raten wir Dir, die Gläser zu beschriften. Das Glas lagerst Du am besten an einem dunklen und kühlen Ort. So bleiben die Tomatensamen etwa acht Jahre lang keimfähig.
