Salie, met de Latijnse naam Salvia, behoort tot de familie van labiatenplanten. Het is een niet veeleisende en zonliefhebbende plant. De soort Salvia is wereldwijd te vinden en bevat meer dan 800 verschillende soorten. Echte salie met zijn aromatische geur en etherische oliën wordt enerzijds als keukenkruid gebruikt, anderzijds als medische plant. Als salie op de juiste plaats in de tuin wordt geplant, kan deze zich over meerdere vierkante meters verspreiden.
Wanneer snoeien?
De vroege lente is een goed moment om salie te snoeien. Als de bladeren vóór de winter worden gesnoeid, kan de plant moeite hebben om de wintertijd door te komen. In februari kunnen de scheuten worden teruggebracht tot ongeveer 5 cm. Na het snoeien, als het weer verbetert, krijgt de salie nieuwe spruiten en wordt hij bossiger. Ben je van plan je salie te snoeien, maar zijn er al nieuwe scheuten ontstaan? Dan kan je de salie beter met rust laten.
Nadat de salie in het voorjaar nieuwe scheuten en bladeren heeft, kan je de verse salieblaadjes gebruiken voor bijvoorbeeld een salie-thee of om maaltijden op smaak te brengen.
Als je meer van de parfumachtige salie in je tuin wilt, is vermenigvuldigen via stekken het beste. Dit is vrij eenvoudig. De beste tijd voor de vermenigvuldiging van salie is van juli tot laat in de zomer. De plant mag niet bloeien, anders moet je de bloemen en knoppen verwijderen.
Gebruik eerst een scherp mes om een jonge scheut ongeveer 6 centimeter onder de bladkroon af te snijden. Verwijder vervolgens de onderste bladeren zodat het snijwerk achterblijft met ten minste drie paar bladeren. Plant het stekje nu in compostgrond en geef het voorzichtig water. Zorg ervoor dat de grond altijd vochtig is. Aangezien het stekje nog beter groeit als de luchtvochtigheid hoog is, kan je een halve plastic fles als een kas gebruiken en deze voorzichtig over de pot met het stekje plaatsen. Mocht de fles beslaan, draai dan de dop eraf. Wanneer het stekje wortels heeft en sterker is geworden, kan hij buiten in de pot worden geplant.
Je kan een stekje ook in een glas water plaatsen, direct nadat je hem van de salieplant hebt gesnoeid. Na ongeveer 2 weken zou hij voldoende wortels moeten hebben ontwikkeld zodat hij direct in de grond kan worden geplant.
