Toto drobné ovocie je guľaté, má plnú chuť, obsahuje veľa vitamínov a uprostred má veľkú kôstku. A z tejto kôstky vám môže vyrásť vaša vlastná marhuľa.
Malé plody, ktoré si môžete kúpiť v miestnom supermarkete, majú svoj pôvod v teplých, južných a slnečných krajinách ako je Francúzsko, Španielsko alebo Taliansko. Aby sa marhule dostali do supermarketu v nenahnitom stave, musia sa oberať nedozreté. Dôvodom je, že zrelé marhule nemôžu byť skladované alebo prepravované po dlhú dobu. Mnoho ľudí však nevie, že marhule plne rozvinú svoju vôňu a chuť len vtedy, keď zostanú na strome až do doby, kedy sú úplne zrelé. Tak prečo si nevypestovať vlastné, chutné a šťavnaté plody?
Ihneď po zjedení marhule odporúčame kôstku pripraviť. Ak je kôstka na vzduchu príliš dlho, znižuje sa jej klíčiaca schopnosť. Najprv z kôstky odstráňte zvyškovú dužinu. Je to dôležité pre zabránenie tvorby plesní. Existujú tri spôsoby, ako zasadiť marhuľovú kôstku: kôstku necháte tak, ako je, alebo ju predbežne upravíte alebo z nej odstránite tvrdú škrupinu.
Ak zasadíte kôstku tak, ako je, bude proces klíčenia trvať dlhšie, pretože výhonok musí vlastnými silami rozlúsknuť tvrdú kôstku. Je tiež možné zdrsniť kôstku brúsnym papierom. Vďaka tomu bude semeno schopné lepšie absorbovať vodu, takže klíčenie bude rýchlejšie a zrohovatená kôstka praskne ľahšie.
Treťou možnosťou je kôstku rozbiť a zasadiť iba semeno mandľového tvaru priamo do pôdy.
Ak si chcete zasadiť celú kôstku a nielen semeno, odporúčame vám pre urýchlenie procesu klíčenia dať kôstku na týždeň do chladničky.
Pôda pre výsadbu by mala byť piesková a nehnojená, čím sa zabráni okrem iného aj tvorbe plesní. Potom, čo ste zasadili kôstku alebo len semeno, je dôležité, aby ste udržiavali pôdu vlhkú. Ak ste zasadili celú kôstku, budete potrebovať trochu trpezlivosti - klíčenie môže trvať až jeden rok. Keď sú konečne vidieť výhonky, dajte kvetináč na svetlé miesto. Nezabudnite malú rastlinku zalievať a chrániť ju pred priamym slnečným svetlom.
Ak žijete v teplej oblasti, môžete si zasadiť mladý marhuľový strom vo vašej záhrade. Vyberte také miesto, na ktorom bude strom chránený pred dažďom a vetrom.
Na jar marhuľa zvyčajne kvitne bielo-ružovo sfarbenými kvetmi. Stromová kôra pomaly dostáva červeno-hnedú farbu. Ak všetko pôjde dobre, prinesie mladý strom prvé ovocie po štyroch alebo piatich rokoch. Typický pre marhule je zvislý šev, ktorý rozdeľuje ovocie na dve časti. Dostatkom slniečka marhuliam sčervenajú "líčka".
