Šalvia, latinský názov Salvia, patrí do rodiny hluchavkovitých rastlín. Je to nenáročná a slnko milujúca rastlina. Rôzne odrody šalvie možno nájsť po celom svete a existuje ich viac ako 800 druhov. Skutočná šalvia s jej aromatickou vôňou a esenciálnymi olejmi sa na jednej strane používa ako kuchynské korenie, na druhej strane v lekárstve ako liečivá rastlina. Ak sa šalvia zasadí v záhrade na správne miesto, môže sa rozrásť až na plochu niekoľkých štvorcových metrov.
Vhodná doba na zastrihávanie šalvie je skoro na jar. Ak by sa rastlina ostrihala pred zimou, mohla by sa v zimnom období dostať do ťažkostí. Teraz, vo februári, sa môžu výhonky skrátiť na asi 5 cm. Po ostrihaní a zlepšení počasia bude šalvia vyháňať nové výhonky a rozrastie sa. Avšak, ak chcete šalviu ostrihať v dobe, keď už nasadila nové výhonky, už strihanie nevykonávajte.
Ak si budete chcieť vypestovať viac aromatickej šalvie, najlepšie je množenie odrezkami.
Je to pomerne jednoduché. Najlepší čas pre množenie šalvie je od júla do neskorého leta. Rastlina by nemala kvitnúť. V opačnom prípade by ste mali kvety a puky odstrániť. Potom, čo na šalvii vyrastú na jar nové výhonky a listy, môžete použiť čerstvé listy šalvie na čaj alebo napríklad na ochutenie pokrmov.
Najskôr ostrým nožom odrežte výhonok dlhý cca 6 cm. Potom odstráňte spodné listy a ponechajte najmenej tri páry listov. Potom odrezok zasaďte do pôdy a opatrne ho zalejte. Pôdu udržujte neustále vlhkú. Vzhľadom k tomu, že odrezok rastie ešte lepšie pri vysokej vlhkosti, môžete použiť polovicu plastovej fľaše ako "skleník" a umiestniť ju opatrne na rastlinu. V prípade, že je fľaša zahmlená, jednoducho odklopte veko. Až odrezok pustí korene a zosilnie, možno ho vysadiť priamo na záhradu.
Odrezané výhonky šalvie môžete vložiť aj do pohára s vodou. Po asi 2 týždňoch by mali byť korene dostatočne rozvinuté na to, aby sa mohla rastlina vysadiť priamo do pôdy.