Obiranje in shranjevanje jabolk
- Odkrijte
- Vrtnarska inspiracija
- Vrtni magazin
- Obiranje in shranjevanje jabolk
Vrhunec jeseni je obiranje jabolk. Vrtnarji se veselijo svojega najljubšega meseca, ko je glavno opravilo obiranje sadja - jabolk.
Ste vedeli, da jabolko spada v družino vrtnic in da je po vsem svetu okoli 20.000 sort? Ali da je v povprečju poraba jabolk na prebivalca 17,6 kg, najbolj priljubljene sorte pa Golden Delicious, Idared, Jonagold in Gala? Veste, da jabolko za optimalno rast potrebuje okoli 30 zelenih listov in da zrelo jabolko prepoznate po široki in globoki sredici ter rjavih pečkah?
Pri obiranju jabolk in shranjevanju sadja lahko naredimo veliko napak. Nič ni bolj motečega kot ugrizniti v prezgodaj obrano jabolko, kjer se aroma ni uspela pravilno razviti in se vitamini niso mogli pravilno oblikovati.
Če se boste držali nekaj osnovnih pravil, boste tudi pozimi lahko ugriznili v sočno jabolko z lastnega vrta.