Zaaien is een van de leukste onderdelen van het hebben van een moestuin, je gaat de droom die je voor ogen hebt opstarten en uitvoeren. Namelijk: het kweken van je eigen groenten, fruit en kruiden. Dit klinkt als een droom maar dat is het niet, want jij kan dit namelijk ook! Ik geef je een aantal handige zaaitips, waar je rekening mee kan houden als je voor het eerst gaat starten met zaaien.
Voorzaaien: binnen in huis
De meeste gewassen kan je het beste eerst binnen in een warm huis voorzaaien.
-
Bekijk altijd eerst even de achterkant van de verpakking van zaden. Hier kan je lezen wanneer het gewas gezaaid moet worden en op welke plek in de tuin. Houd dit ook echt aan, anders is de kans groot dat de zaden niet ontkiemen.
-
Over het algemeen kan je het beste zaaien in zaai- en stekgrond, of in vermiculiet. Dit zijn grondsoorten die goed zijn voor een sterke wortelontwikkeling van zaailingen. Zelf maak ik een mix van beide. De wortels kunnen door deze luchtige samenstelling alle kanten op groeien. Ook neemt vermiculiet vocht op en geeft het geleidelijk aan weer vocht af, je hoeft dus minder water te geven. Na ca. 3 tot 4 weken (plantje heeft 4 blaadjes) zijn de zaailingen groot genoeg om verspeend te worden naar een eigen potje met universele potgrond. Verspenen is het verplanten van dicht op elkaar staande kiemplanten, naar verschillende andere potjes of de plek van bestemming.
-
Ga je de plantjes verpotten? Zet de zak met potgrond dan alvast binnen in huis. Zo kan de potgrond acclimatiseren en hebben de kleine plantjes het sneller naar hun zin in de nieuwe groeiomgeving.
-
Vergeet er nooit een naambordje bij te zetten na het zaaien. Zo weet je wat wat is en haal je niks door elkaar.
-
Geef na het zaaien water met een plantenspuit. Ga je water geven met een gieter? Dan spoelen de zaden waarschijnlijk weg door de harde straal en komen ze diep in de grond op een hoopje te liggen. Hierdoor bestaat de kans dat de zaden niet ontkiemen en dus ook geen zaailingen vormen.
Voorzaaien: in de kas
-
Een kas is echt een luxe! Met een kas kan je namelijk het seizoen verlengen. Je kan veel eerder beginnen met het opkweken van plantjes en langer doorgaan, omdat de planten in de kas het een stuk warmer hebben.
-
Niet alle gewassen kan je meteen in de kas voorzaaien, groentesoorten zoals peper, paprika en aubergine zaai je het beste binnen. Alle andere gewassen kan je wel in de kas voorzaaien.
-
Gaat het toch nog vriezen in het voorjaar en heb je net wat zaailingen in de kas staan? Dek deze plantjes dan tijdens de vorst af met een vliesdoek. Het doek is een soort dekentje dat ervoor zorgt dat de planten niet een te grote klap krijgen door de temperatuurschommelingen.
-
Zaai altijd wat extra plantjes zoals paksoi, andijvie, kropsla, venkel, palmkool, pompoen of courgette. Zodra er dan een plekje vrij komt in de moestuin kan je deze plekjes opvullen met een plantje dat je nog hebt staan.
Zaaitips in de volle grond, in de moestuin
Veel gewassen zaai je direct in de volle grond, deze houden er helemaal niet van om verspeend te worden. Het scheelt je daarentegen ook een hoop werk! Het verspenen en verpotten kost niet alleen veel tijd, maar ook ruimte. Al die potjes moeten namelijk ook weer een plekje krijgen met voldoende licht.
-
Houd altijd de plantafstand aan die op de verpakking van de zaden staat. Doe je dit niet, dan groeien de planten op gegeven moment in en tegen elkaar aan. Dit is natuurlijk ruimtebesparend, maar de kans op schimmels en planten die het niet naar hun zin hebben is erg groot. Zorg dat de wind goed door planten heen kan waaien en dat ze niet hoeven te concurreren met elkaar voor voeding of water.
-
Maak voordat je gaat zaaien altijd de grond los met een harkje, zo ontkiemen de zaden beter.
-
Geef de zaailingen na het zaaien water met een gieter met een fijne broeskop, of een tuinslang met een zachte broes. Zo blijven de zaden op de plek liggen waar je ze hebt gezaaid.
-
Vergeet de plekken waar je hebt gezaaid niet te markeren met stokjes, zo stap je niet per ongeluk op dit stuk grond.
-
Vergeet er geen naambordjes bij te plaatsen. Zo weet je wat waar gezaaid is en kan je ook beter in de gaten houden of er niet stiekem onkruid tussen groeit.
-
Zaai altijd twee zaden op één plek. Zo weet je zeker dat er in ieder geval één opkomt.
-
Zaai van de snelgroeiende gewassen wat vaker een klein beetje dan heel veel in één keer, hierdoor verspreid je namelijk je oogst. Dit is met name aan te raden bij radijs, boontjes, erwtjes en kroppen sla.
-
Zodra de zaailingen die je in de volle grond hebt gezaaid ontkiemen, is het verstandig om ze uit te dunnen. Haal de zaden die te dicht op elkaar staan weg. Zo voorkom je dat de planten allebei niet goed gaan groeien.
Floor Korte - Floors Moestuin
Mijn naam is Floor Korte en ik heb een eigen moestuin, al jaren bekend van Floors Moestuin. Tegenwoordig heb ik niet alleen een moestuin maar ook een siertuin, waarin ik groenten, kruiden en fruit kweek. Ook vind je hier alle bloemen en planten die goed zijn voor mens en dier.
Mijn interesse voor de moestuin en tuinieren begon in 2013, ik leende een stukje grond bij mijn ouders in de achtertuin. De tuin groeide al snel uit tot een moestuin van 100m2. Ik geniet ernorm van de moestuin. Blogs schrijven, anderen inspireren om ook een moestuin te starten, mensen helpen met hun vragen en gepassioneerde tuinierders blij maken, daar haal ik veel energie uit!
