Sami pripremite sjeme rajčice
Jeste li otkrili vrlo posebnu i ukusnu rajčicu? Želite li sljedećeg ljeta uživati u istoj rajčici u svom vrtu? Onda ste upravo na ovoj stranici. Objašnjavamo kako na najbolji način doći do sjemena rajčice. Ono što vam treba je samo lijepa, zrela i jaka rajčica.
Prvi korak je prerezati rajčicu na dvije polovice. Zatim trljajte dvije polovice jednu o drugu iznad zdjele, tako da se sjemenke i pulpa oslobode od kože rajčice. Sada imate dvije mogućnosti za daljnji postupak.
Prvi je izvaditi sjemenke iz pulpe, staviti ih na kuhinjski papir i ostaviti da se osuše. Ako posadite ove sjemenke u svom vrtu, moglo bi proći neko vrijeme prije nego što počnu klijati. Razlog tome je vanjski sloj sjemena koji onemogućuje brzo klijanje. Taj sloj treba ukloniti sama biljka prije nicanja.
Druga mogućnost je da uklonite ovaj sloj koji sprječava klijanje. To možete učiniti tako da sjemenke s pulpom stavite u staklenu čašu i napunite je vodom. Staklo treba staviti na toplo mjesto tri dana. Molimo promiješajte tekućinu u čaši jednom dnevno. Pazite da ne prekoračite preporučeno vrijeme od tri dana, inače će sjeme početi klijati. Nakon ovog procesa fermentacije procijedite tekućinu, stavite malo svježe vode u čašu i pažljivo protresite. To pomaže da se sjemenke oslobode preostale pulpe. Postupak treba ponavljati dok voda ne bude bistra. Kao zadnji korak stavite čiste sjemenke na kuhinjski papir i ostavite da se osuše. Posadite li ovo sjeme u tlo, vidjet ćete da će proces klijanja nastupiti brzo jer nema sloja koji ometa klijanje.
Za skladištenje sjemenke stavite u čašu s poklopcem. Ako imate sjemenke različitih sorti rajčice, preporučujemo da svaku pojedinu čašu označite na odgovarajući način. Čaše možete čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Na taj će način sjeme rajčice ostati klijavo oko osam godina.
