Ya sea sopa de calabaza o pastel de calabaza; con está clásica verduras de otoño, se puede cocinar muchas recetas deliciosas. ¡Y por supuesto las enormes calabazas naranjas deben estar listas para la temporada alta de las brujas y los fantasmas de Halloween! Hay un montón de tiempo hasta entonces, pero para tener las deliciosas calabazas listas para cosechar a tiempo para el otoño, debe comenzar a cultivarlas a mediados del mes de abril.
Antes de plantarlas, las semillas de calabaza se deben dejar hinchar en agua tibia durante la noche. Para el cultivo, se requiere una maceta con un diámetro de 10 cm a 12 cm. Plantar dos semillas de calabaza por tiesto. Para esto, la maceta se llena de tierra hasta un dedo de ancho por debajo del borde. Esto proporciona un espacio libre de riego para que el agua no se derrame cuándo se riega.
Con el extremo puntiagudo hacia abajo, las semillas se prensan unos dos centímetros de profundidad en la tierra. A continuación, la maceta se coloca en el alféizar de la ventana, donde los primeros brotes comienzan a salir a los pocos días. La temperatura óptima de germinación de la planta de calabaza es de 20 ° C a 25 ° C. Para que las plantas crezcan bien, es importante que las plantas jóvenes tengan un calor constante y suficiente luz. Una vez que las primeras hojas aparecen después de las hojas de germinación, y éstas han crecido hasta el borde de la maceta, la más débil de las dos plántulas generalmente se corta. Sólo se deja la planta más fuerte, para que se pueden poner en el jardín más tarde. Pero, por supuesto, ambos plántulas pueden permanecer en la maceta para ser plantadas después.
Cuando se pasen las heladas a mediados de mayo, y haya poco riesgo ya de heladas. Las calabazas se pueden plantar en un lugar soleado en el jardín. Una maceta suficientemente grande r (aprox. 30 litros de volumen de suelo) es suficiente para que las calabazas crezcan bien - siempre y cuando se suministran suficiente fertilizantes y agua. Un suelo de jardín rico en nutrientes y permeable promete un buen crecimiento de la planta en la cama. Para lograrlo, el jardín de la cama debe primero ser bien trabajado y fertilizado con aproximadamente de cinco a diez litros de compost. La plantación de las calabazas, debe mantener una distancia de al menos un metro entre las plantas con el fin de proporcionar a cada planta con espacio suficiente para crecer. Debido a que las calabazas requieren una gran cantidad de agua, deben ser regadas con regularidad. Para que la planta recibe suficientes nutrientes, el suelo debe ser fertilizado repetidamente con un poco de fertilizante mineral, en total aprox. 30 a 50 gramos / metro cuadrado.
A finales de septiembre, las calabazas se pueden cosechar puntualmente a principios de otoño. La madurez de los frutos es fácil de determinar. Simplemente de un golpe con los nudillos contra la cascara dura y fuerte. Si la calabaza suena hueca, es que está lista para la cosecha. Todas las frutas se deben cosechar, a más tardar antes de la primera helada.
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Número de artículo 8950-20
