Cueillette et conservation des pommes

Tout savoir sur la pomme

Petit quizz sur la pomme :

Saviez-vous par exemple que la pomme appartient à la famille des roses et qu'il existe environ 20 000 variétés de pommes à travers le monde ? 

Saviez-vous qu'en France, la consommation de pommes s'élève à presque 20 kg par personne et que les variétés les plus populaires sont la pomme Golden, la pomme Gala et la pomme Granny ?

Saviez-vous qu'une pomme a besoin d'une trentaine de feuilles vertes pour une pousse de façon optimale et qu'une pomme mûre se reconnaît à son calice large et profond et à ses pépins marron ? Comment ? Vous l'ignoriez ? Et bien c'est également le cas de la plupart des gens. 

Il y a encore beaucoup de faits intéressants à connaître à propos de la pomme. 

La cueillette et le stockage des pommes peuvent entraîner de nombreuses erreurs. Il n'existe rien de plus contrariant que de mordre dans une pomme cueillie trop tôt ou de la mauvaise façon, alors que l'arôme et les vitamines n'ont pas eu le temps de se développer convenablement.

Astuces pour bien cueillir les pommes

Voici quelques astuces et conseils relatifs à la cueillette des pommes:

• Les pommes doivent avant tout être cueillies avec précaution. Ne les arrachez pas des branches. Une pomme ne peut être cueillie que lorsqu'elle se détache facilement, c'est-à-dire lorsque la tige se détache aisément de l'arbre si vous la tournez

• Les signes de maturité supplémentaires sont un calice large et profond et des pépins marron. Cependant, la maturité pour la cueillette et la dégustation dépend des variétés

• Outre vous assurer de cueillir les pommes au moment opportun, il est important de ne pas vous mettre en danger ; En effet, la cueillette peut souvent s'avérer acrobatique. Les plus belles pommes se cachent toujours au sommet de l'arbre et sont par conséquent difficiles à atteindre. Envisagez toujours d'utiliser un cueille-fruits, par exemple, lorsque vous vous attaquez aux pommes mûres en hauteur. Grâce au cueille-fruits Combisystem GARDENA et à un manche télescopique, vous pourrez accéder facilement aux pommes situées au sommet de l'arbre sans vous mettre en danger